餐厅主管

岗位职责

任职资格:1.大专以上学历，年龄25-35岁;2

较强的管理能力和沟通能力.亲和力及执行力，富有

团队合作精神和主人翁意识;3.精通团队搭建及组

织.客户维护.熟悉自助餐厅消费的运营及管理;4.能

够承受一定的工作强度和工作压力。岗位职责:1.

全面负责整个餐厅日常营运状况;2.通过计划的制

定和执行，达成餐厅在顾客满意，营业额成长，利

润管理，人员发展四个方面的目标;3.餐厅财务制

度执行，固定资产管理，以及餐厅人事管理;4.负

责监督各项营运标准和流程的执行，传递品牌管理

理念和文化5.负责带领品牌的团队持续提高餐厅服

务水平，提高品牌形象;6.负责与酒店各职能部门

保持及时的沟通;7.负责餐厅的清洁卫生等作业管

理;8.负责店总安排的其他工作。